「陸上養殖って、どんな方法で魚を育てているんだろう」「陸上養殖のやり方を知りたい」と考えている方は多いと思います。 陸上という名前のついた養殖方法だからこそ、どうやって魚を育てているのかはいまいちピンとこないですよね。 今回は、陸上養殖の...

陸上養殖を始めようと思ったときに気になるのが、「どんな魚種を育てるか」ということですよね。 「やっぱり、対象になる魚種って限定されるのかな」などを考えて、陸上養殖に不安を抱いている方も多いかもしれません。 今回は、陸上養殖で実際に育てられ...

陸上施設を利用して魚介類の養殖を行う「陸上養殖」。 養殖する場所を選ばなかったり、健康的な魚を育てられたりなどの理由から、「陸上養殖にチャレンジしてみようかな」と思っている方も多いでしょう。 ただ、参入を検討するにあたって気になるのが、ど...

「植物工場を始めるか迷っているから、成功事例と失敗事例を知りたいな」と思っている方必見。 今回は、植物工場の成功事例と失敗事例、さらに植物工場を成功させる方法についてもご紹介します。 天候に左右されず計画的な栽培ができる植物工場は、ポイン...

「食糧危機と食品ロスって、どんな関係があるの？」と疑問に思う方は多いでしょう。 今回は、食糧危機と食品ロスの関係性や、食品ロスの対策についてご紹介します。 さらに、食品ロスの問題点や原因などについても解説するので、ぜひ参考にしてみてくださ...

率直に言って、昆虫食はビジネスチャンスになるのか？ 2013年に国連が「昆虫食」を推奨してから世界的に認知が広まりましたが、日本国内では、2013→2023年、キーワードの検索数が約15倍アップと急激な伸びを見せています。 社会的な問題をはらむ繊細な問題...

食糧危機によって投資への関心が高まっています。 人口増加や地球温暖化などの影響で食糧不足が深刻化している現在、食糧危機の解消に期待されている市場規模が拡大しているのです。 では、どのような市場・事業に投資への感心が寄せられているのでしょう...

世界で90万人以上の人が、飢餓の中でも最も深刻な「飢きん」に近い状態といわれ、食糧危機が深刻化しています。 そんな中で、食資源の確保として重要視されているのが「養殖」です。 今回は、食糧危機で養殖が重要視される理由や、養殖における食糧危機対...

経済ショックや気候危機などで引き起こっている食糧危機。 その対抗策として、「植物工場」が脚光を浴びていることをご存じでしょうか？ 安定して汚染の心配が少ない作物を栽培できる植物工場は、新しい食料生産方法として期待が寄せられています。 今回は...

世界的に食糧危機が問題視されている中で、解決策として「フードテック」が話題になっていることをご存じでしょうか？ 最先端のテクノロジーを駆使し、食に関する問題に取り組んでいくフードテックは、現在の厳しい経済環境だからこそ投資対象として関心が...